食乜都有味!到高速服务区逛吃一“夏”(一)
暑假的风,总是裹着自由与惬意。当车轮碾过蜿蜒的山路,载着满心期待奔赴远方,粤西的海、珠叁角的城市群……窗外的景色翻书似地变换。
除了灵动的风光,高速服务区里那股子“勾魂香”——牛杂锅咕嘟出的醇厚,乳鸽皮烤出的焦脆,或是香煎一夜埕的鲜甜,也总能让人忍不住往服务区的方向拐。
包茂高速柏桥服务区 茂名的“酸甜咸辣”

驾车转上中江高速,小榄服务区的“治愈系”香气已提前来迎。一阵焦香裹着甜卤味的石岐乳鸽,油亮亮的外皮泛着琥珀色,筷子一戳“咔嚓”脆响,撕开的瞬间肉汁“滋啦”溅出,嫩得能掐出水的鸽肉混着焦香,连骨头缝里都浸满咸香。

▲让人食指大动的叁乡濑粉
若想更“中山”,不妨来一碗叁乡濑粉。白白胖胖的粉条在骨汤里晃悠,汤面飘着金黄油花,撒把翠绿葱花,热气裹着肉香直往鼻子里钻。
“我点了两碗叁乡濑粉,炒、捞两吃,碳水快乐瞬间拉满!”货车司机陈师傅表示,每次经过小榄服务区必定进去休息,因为就馋“满嘴流油”的那一口。
下一站预告: 我们将继续往东出发,东江服务区盐焗鸡、金灶服务区牛肉丸、长沙湾服务区卷粿……已列入导航收藏。

服务区里,藏着不少令人惊喜的美味正等着大家来发现。这个暑假,让我们向幸福出发,用美食填满时光。
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